met sjalot in rode wijnazijn en citroen.
oesters zijn geopend!
Lekker voor bij de borrel
Steambun met yakitori kip en kimchi
Zalm met wakame en gember
Makreel met rijst, kokos en pinda
Ossenhaas puntjes met pittige wortel
Casave kroepoek met vadouvan mayonaise
Te bestellen van donderdag t/m zondag. Bij voorkeur voor 17.00uur uw bestelling doorgeven. Sushi wordt op bestelling vers gemaakt!
6 soorten, 24 stuks
Surf & Turf
Tuna
Salmon
Beef teriyaki
Yakitori chicken
Spicy carrot
6 soorten sushi, 48 stuks
Surf & Turf
Tuna
Salmon
Beef teriyaki
Yakitori chicken
Spicy carrot
Garnaal, komkommer, avocado, rundercarpaccio
Gemarineerde zalm, komkommer, duindoornbes mayo en krokante zuurkool
Tonijn en rivierkreeft met ingelegde rettich, limoenmayo en groente chips
Gemarineerde makreel, rendang van spitskool, gember mayo en kroepoek van zeewier
Zacht gegaard buikspek, ingelegde rettich, komkommer, gepoft buikspek
Rundvlees teriyaki, avocado, gepofte granen en eidooier creme
Gegrilde kip gemarineerd met zwarte bonen, kimchimayo en bosui
Gele curry, kokos, rettich, avocado, rode peper, amsterdamse uien mayo
Pittige wortel, avocado, zuurdesembrood, japansemayo
Geroosterde sjalot, rendang van spitskool, avocado, mayonaise van eekhoorntjesbrood en gebakken uitjes
Te bestellen van donderdag t/m zondag.
Zalm, rijst, pittige wortel, lupinebonen, shii-take, wakame, sesam, kimchimayo
Crispy chicken, rijst, pittige wortel, lupinebonen, shii-take, wakame, sesam, kimchimayo
spitskool rendang, rijst, pittige wortel, lupinebonen, shii-take, wakame, sesam, kimchimayo
Zacht gegaard buikspek, rijst, pittige wortel, lupinebonen, shii-take, wakame, sesam, kimchimayo
100g
100g
Vonkeltje van Overst uit Voerendaal
Met soepballen
Vissoep
Met satesaus, kroepoek en gebakken uitjes
Verschillen groenten met elk een eigen bereiding
Met eigen jus
Met hollandaisesaus
Met bearnaisesaus
Verse ambachtelijke friet
500g
Met appel, rozijnen, noten en een vanille saus
5 soorten met rozijnenbrood en gedroogd fruit
Met soepballen
Met mayo en appelmoes
Met mayo en appelmoes
Met mayo en appelmoes
Met mayo en appelmoes
2008 - 2024 and realisation
